直播·绿点圆桌丨你愿意为餐饮的可持续买单吗？

再生农业、食物银行、减塑、植物料理，这些词越来越频繁地出现在我们餐饮消费场景中。虽然餐饮在整个消费链条中属于毛利低运营成本高的行业，但是“可持续”的理念仍旧鞭策着餐饮行业的标杆企业，为更“绿色”的未来餐桌精进努力着。