风口调研丨试吃人造肉月饼,起底A股上市公司,谁在蹭热点?

播出时间:2019-09-12 09:15播出状态:已结束

A股上市公司双塔食品可以说是国内唯一公开宣称自己和人造肉相关的企业,作为一家主营业务为粉丝的企业,双塔食品不仅声称自己有豌豆拉丝蛋白专利技术,还表达过自己是国际人造肉公司Beyond Meat的间接供货商,并且在电商平台上线了人造肉月饼。作为人造肉的原材料,豌豆拉丝蛋白和大豆拉丝蛋白有何不同,技术壁垒有多高?从原料商成为人造肉制造商,真的那么容易吗?一财大直播,为您剖析人造肉月饼背后的市场风云。

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